いろは

いろはの特徴Points

いろは 寝かせ玄米の美味しさと、
玄米のシンプルな食事でも満足できることを体感してもらいたい
いろは メリハリ寝かせ玄米生活の“いろは”を伝えたい
いろは 健康の土台作りとして使ってもらいたい

そんな想いで「いろは」を創りました。おむすびという古くて新しいジャパニーズフードです。
いろはでは、国産・無添加で地産地消の食材、調味料にこだわってお食事を提供しております。
メリハリ寝かせ玄米生活の入り口、健康の基本、という意味を込めて「いろは」と名付けました。
今後、みなさんの住む街、通り道、通う場所に少しずつ増やしていきます。

寝かせ玄米とはAbout Nekase Genmai

寝かせ玄米は圧力鍋で炊いてから保温状態で3~4日間熟成させた、もっちもちで甘みと旨味と香ばしさが豊かな、「これが玄米?!」と誰もが驚く究極の玄米ごはんです。玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富でほぼそれだけで人間に必要な栄養素が摂れてしまうパーフェクトフードです。白米と野菜を一緒に食べているようなものなので、玄米を6割食べる“基本食”にすれば、おかずはある程度自由でOK!

寝かせ玄米

商品の紹介Products

寝かせ玄米はもちろん、国産・無添加で旨いもの、酒やつまみなど日本のいいものを揃えました。

普段は寝かせ玄米食べて、好きな呑み食いは我慢しない!メリハリ寝かせ玄米を楽しく美味しく豊かにする商品が満載です。

  • 寝かせ玄米
    寝かせ玄米ごはんパック

    手軽に飽きずに食べられるように寝かせ玄米をパックにし、豊富な種類をそろえました。ご自宅ではもちろん、会社や旅行先、非常食、プレゼントにぴったりです。

  • 寝かせ玄米
    醗酵5(ファイブ)

    醗酵5は、玄米ごはんの一汁二菜の食事をした時と同じ栄養素が手軽に摂れる乳酸発酵米ぬかが主成分の顆粒状の健康サポート食品です。

  • 寝かせ玄米
    玄米甘酒

    原材料は100%玄米糀のみで、ノンシュガーとは思えないくらい豊かな甘み。定番のロングセラー商品です。

上記の商品以外にも、多数商品を取り揃えております。ぜひお店まで足をお運びください。

運営会社Operating company

株式会社 結わえる

  • 代表取締役荻野芳隆
  • 住所〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3丁目20アイゼンビル3F
  • 電話番号03-6432-4288
  • URLhttp://www.yuwaeru.co.jp

「世の中の食生活、ライフスタイル、価値観を“メリハリ寝かせ玄米生活”で変えていく。」

これがこれからのビジョン。

もちもちで美味しい寝かせ玄米で健康の土台を作って、たまには好きなものを思いっきり食べて呑んで楽しむ。

そんな「メリハリ寝かせ玄米生活」をする人が増えれば、そして日本の「本物」をきちんと選ぶ人が増えれば、日本の様々な問題は自然と解決していき、持続可能な世の中は必ずつくることができる。そんな想いから生まれたのが「結わえる」と「寝かせ玄米」。

結わえる式メリハリ寝かせ玄米生活を体験し、健康や食生活の疑問が解消するように飲食、物販を併設し、セミナーや炊き方教室など定期的に開いております。

お問い合わせContact

022-290-7293

FAX : 022-290-7623

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